Непонятно, дешевле ли это
Кажется, что фуршет автоматически дешевле банкета, но экономия зависит от меню и числа станций.
Стоячий формат приёма со станциями вместо рассадки за длинным столом
Фуршет заменяет банкетный стол несколькими станциями с едой, гости перемещаются свободно. Формат подходит не каждой свадьбе — разбираем, когда да, а когда лучше остаться на классическом банкете.
Кажется, что фуршет автоматически дешевле банкета, но экономия зависит от меню и числа станций.
Без рассадки часть гостей, особенно старших, ищет, где присесть на весь вечер.
Без тарелок с гарантированной порцией на человека легко не угадать с объёмом еды.
Станции должны обновляться весь вечер, а не выноситься один раз, как блюда банкета.
Нужны точки для нескольких станций и место для передвижения гостей.
Без общего стола неясно, когда собрать гостей для поздравлений.
Формат без рассадки может показаться старшим гостям недостаточно торжественным.
На 20 и на 50 гостей нужна разная сетка станций и разное меню.
Мы берём эти заботы на себя — вы получаете готовый результат без стресса
Подбор станций, кейтеринг на персону и согласование формата с площадкой.
Фуршет — это формат подачи, а не праздник без структуры: станции работают по расписанию, а координатор считает порции и следит за обновлением блюд.
Формируем меню и число станций под ваше число гостей, а не наугад.
Каждый подходит к станции, когда удобно, а не ждёт подачи блюда за столом.
Подбираем зал или территорию, где хватает точек для нескольких станций.
Свадьбы, где важнее общение и движение гостей, чем строгая рассадка; камерные и средние по числу гостей форматы.
Если много застольных традиций или гостям важно закреплённое место — банкет с рассадкой удобнее.
Обсуждаем число гостей, стиль подачи и бюджет, формируем меню фуршета.
Предлагаем залы и площадки с точками под несколько станций.
Считаем число станций и порций под ваше число гостей.
Собираем кейтеринг, оформление станций и координатора.
Планируем, когда обновлять станции и когда собрать гостей на тосты.
Координатор следит за станциями и подачей весь вечер.
Выберите подходящий вариант или закажите индивидуальный расчёт
Не нашли подходящий вариант? Мы подготовим индивидуальное предложение
Примеры реализованных проектов
45 гостей • Загородный отель
Загородный отель
24 гостей • Ресторан
40 гостей • Небольшой ресторан
70 гостей
Организуем свадьбы 8 лет, включая формат подачи станциями.
В их числе кейтеринг, который работает с форматом станций.
Сумма в договоре финальная, без доплат после подписания.
Личная смета и варианты меню после первой консультации.
Подбираем зал с точками под несколько станций.
Кейтеринг от 12 000 ₽ на персону, точная смета после брифа.
Остались вопросы? Позвоним и всё расскажем
+7 (499) 113-97-06Смета на фуршет считается так же прозрачно, как на банкет: разница только в строке меню и числе станций.
Фуршет обычно дешевле банкета на персону, но точный процент зависит от состава меню.
Кейтеринг от 12 000 ₽ на персону, финальная смета — после брифа.
Сумма не меняется после подписания.
После брифа собираем площадку, станции, DJ и координатора под ваш формат и фиксируем сумму в договоре.
Смотреть пакетыОкей пишу честный отзыв. Свадьба была супер, но я буду говорить и про минусы потомучто ненавижу когда все пишут только хорошее. Минус первый: на welcome-зоне не хватило бокалов для воды. Гости пили из пластиковых стаканчиков первые 15 минут. Некрасиво. Координатор это пофикси...
Координатор Екатерина в день свадьбы была спокойнее всех гостей вместе взятых. Вот за это и платишь.
слушайте я обычно отзывы не пишу вообще но тут прям надо женился месяц назад жена нашла alveo я был против, типа зачем платить за то что можно сделать самому ну и чо я теперь понимаю зачем)) из косяков — флорист привезла не те цветы на президиум. вместо пионов были к...
Обычно да в пересчёте на персону за счёт меньших порций, но точный процент зависит от меню.
Да, официальную часть можно провести как банкет, а вечернюю перевести в фуршет.
Технически да, но при большом числе застольных традиций классический банкет работает лучше.
Не обязательно полная, часто ставят несколько столиков без закрепления мест.
Фуршет — про формат подачи еды, свадьба-вечеринка — про формат всего дня. Часто сочетаются.
Да, часть площадок ставит столики без рассадки для тех, кому нужно присесть.
Официальные пакеты те же, что и на других форматах: от 490 000 ₽ до 20 гостей, банкетная строка заменена фуршетом.
Оставьте контакты — мы свяжемся и подготовим расчёт
Пройдите короткий квиз и получите персональный расчёт за 2 минуты